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Tuesday, April 29, 2014

O toque Brasileiro por trás do "Vegan Divas" em Nova York!


Vira e mexe alguém me pergunta como consigo "sobreviver" sendo vegetariana! Acho até engraçado pensar que ainda exista essa idéia de que vegetariano "passa fome" ou come comida sem gosto :) Anos atrás eu até diria que era um pouco mais difícil  porque quando deixei carne fora da minha dieta, aos 13 anos, eu me sentia um verdadeiro ET. Vegetarianismo era algo meio estranho, ainda mais para crianças (e sendo Brasileira vamos combinar que também não ajudava muito, né?!). Mas aguentei todas as piadinhas que você possa imaginar firme e forte :) Hoje a situação é bem diferente! A mentalidade está mudando e encontramos restaurantes vegetarianos por toda parte! E devido a pressão popular, está cada vez mais comum ter nos menus de restaurantes "normais" opções para aqueles que não comem carne! 

Enfim,  tudo isso é só pra contar que segui a recomendação de uma amiga e fui conhecer o Vegan Divas, criado pela chef Brasileira Fernanda Capobianco em 2012 e de quem me tornei fã! Vegana há cerca de 15 anos, ela compartilha suas criações neste espaço no Upper East Side em Manhattan, ideal para um café da tarde ou lanche com as amigas, sendo vegana ou não! Eu fui conhecer e foi amor a primeira vista! 
Outra coisa legal que descobri é que a Fernanda também lançou um livro cheio de receitas deliciosas, o "The Vegan Divas Cookbook: Delicious Desserts, Plates, and Treats from the Famed New York City Bakery", que você encontra a venda lá mesmo na loja ou online AQUI!
Quando cheguei lá dei de cara com tantas opções que foi difícil escolher só uma mas a atendente foi tão simpática e me ajudou (até fotografou pra mim!)! Comi o famoso brownie, DIVINO!! 
No menu você encontrará cheesecakes, doughnuts (de côco, chocolate e canela *.*), donettes, muffins, bolos, mousses, brownies, cookies, sanduíches e muito mais...Yummm...Tudo é feito fresquinho, livre de produtos animais e super saudável, tem até opções gluten-free! E os preços são bons, tão  bons quanto o sabor! Eu não sou vegana ainda mas sei que os produtos são relativamente mais caros do que os de junk foods por aí. Mas sem dúvida vale o investimento, já que produtos  sem base animal contém na maioria das vezes ingredientes mais saudáveis (e alguns tem menos calorias do que as gordices tradicionais :DD!!)! Recomendo conhecer se estiverem passando por lá, pra dar um oi pra Fernanda ou até mesmo se quiserem fazer aquela amiga vegetariana aqui mais feliz (Oiee! Me convida?! :DD)! Agora sim, muitas fotinhos pra vocês ficarem com água na boca como eu!



O trabalho da Fernanda já apareceu na TV e em diversas revistas em NY e no exterior! Enquanto eu estava lá, chegavam clientes a toda hora, me senti quase amiga de infância de alguns deles vendo que compartilhávamos os mesmo ideais <3  






Meu brownie di-vi-no! Vocês precisam provar  <3 Nem dá pra acreditar que é feito sem ingredientes de origem animal! Abaixo, mousses, parfaits e muitas gostosuras saudáveis!


O endereço do Vegan Divas é:
 1437 1st Avenue, New York, NY, 10021. 
Ou visite o site oficial para fazer seu pedido (eles entregam em NYC!) e conhecer mais sobre a Fernanda: www.vegandivasnyc.com

Obrigada Fernanda por deixar NY mais gostosa pra gente :)

Tuesday, March 25, 2014

Minha Vida de fotógrafa em Nova York !

Please use the translate button on the right side to translate this post :)

Já tem um tempinho que venho recebendo e-mails de leitoras perguntando sobre como me tornei fotógrafa e como é minha vida de fotógrafa aqui em Nova York. Pois é minha gente, eu "não vivo" do blog como muita gente pensa Haha :) Meu blog é meu hobby, meu filho mais novo que me tira o sono, me dá trabalho mas que eu amo incondicionalmente e não consigo largar! Ele é uma maneira de me expressar e realizar um sonho que tenho desde pequena de ter um veículo de comunicação onde eu possa compartilhar o que amo com o mundo e ajudar muitas pessoas de diferentes modos! E ainda estou na faculdade, curso mídia e jornalismo! Esta paixão não é de agora, quando eu era pequena, fazia jornaizinhos impressos e distribuía para as pessoas amigas ou estranhas! Fazia toda a produção sozinha, toda  glamurosa no chão do escritório da minha mãe, imprimia, tirava cópias, grampeava, colocava no plasticozinho, mandava pelo correio e era a criança mais feliz do planeta! Mas com a tecnologia e a correria do dia-a-dia, não deu muito certo ficar indo tirar xerox mais e cá estou, digitalizada! 

Enfim... adoro contar histórias aqui mas confesso que sou meio preguiçosa pra falar de mim! Me acho tão bagunçada, conto tudo sem ordem cronológica, fico sempre com receio de confundir a pessoa ainda mais. Mas aí a Bianca, uma leitora do blog, teve a brilhante ideia e me enviou algumas perguntas prontinhas pra responder que eu acho que vão me ajudar a explicar melhor. #ValeuBianca! Espero que gostem e se tiverem mais dúvidas é só enviar por email ou deixar nos comentários abaixo! Nunca imaginei que euzinha estaria respondendo isso pra alguém (porque nem sempre acreditei que conseguiria viver profissionalmente como fotógrafa) então  que rufem os tambores, o post sobre minha jornada como fotógrafa finalmente saiu!

Meu site de fotografia pra quem quiser conhecer mais do meu trabalho por NY: www.marthasachserphotography.com


1. Porque fotografia na sua vida? 
Já pensei que seria atriz, professora, administradora, cantora (coitada de mim!), diplomata, apresentadora de programa infantil (a pessoa sonha alto gente!)…. Mas sempre tinha no fundo aquela vontade de fazer simplesmente algo criativo, já que eu era péssima com exatas… Fotografia veio naturalmente eu acho, eu sempre amei fotos e máquinas fotográficas! Eu gastava todo meu rico dinheirinho quando era criança pagando pra revelar fotos! E depois comprava mais filme! Meus pais ficavam loucos (naquela época revelar um filme de 36 poses era cerca de R$40! E eu revelava vários, como se fosse a coisa mais comum do mundo de se fazer com dez anos de idade!) Depois quando veio a era das câmeras digitais, perturbei meus pais até conseguirmos comprar uma! Pra mim viver e registrar momentos é uma prioridade! Adoro olhar pra trás e ver o que fizemos, os sorrisos, tudo aquilo :) Sonhava ter a casa cheia de fotos! E sempre fiz isso! Minha parede do quarto não tinha mais espaço naquela época! E é assim até hoje!


2. Como tudo começou? 
Acho que começou comigo revirando as caixas de fotos da minha mãe que ficavam escondidas no armário! Era o que eu fazia quando ela saía de casa pra trabalhar! Eu ficava horas vendo álbum por álbum. Amava o fato de ter tantas memórias "congeladas" pra sempre! Era meu passatempo preferido dos meus 6-12 anos! Depois fui crescendo e pegava as fotos todas pra mim, pra decorar meu quarto, o diário, a agenda…minha mãe ficava louca :) Aí me perguntava porque nunca tínhamos feito um book decente da nossa família, era algo que nunca passou pela cabeça dos meus pais eu acho. Então eu sonhava poder fazer pra outras famílias um dia, que era registrar profissionalmente estes momentos tão preciosos! Parace clichê mas foi meio assim que surgiu a vontade inconsciente de um dia ser fotógrafa! Quando a oportunidade de estudar apareceu, eu não tive dúvidas! Fiz um curso, comprei minha primeira Canon (uma rebel T1i), todos os equipamentos que via pela frente e me joguei! Hoje fotografo com uma Canon 5D Mark 3 e tenho uma Mark 2 como back-up. Mas j
á contei um pouquinho dos equipamentos que uso neste post AQUI!

3. O olhar fotográfico veio de onde? 

Eu me inspiro muito em filmes, cenários e relacionamentos. Sem contar que NY me faz querer fotografar o tempo todo! Tudo nesta cidade me inspira! Vejo filme e fico analisando a luz, os ângulos... a louca, né?

4. O que tem de 'Martha" em cada foto?
Sentimento, eu acho. Amo fotografar o amor em suas variadas formas! Pra mim aqueles momentos genuínos são os mais incríveis! Sempre falo para meus clientes que eu não tenho experiência em fotografar modelos profissionais, então podem relaxar e serem eles mesmo, porque é isso que eu gosto de capturar no meu trabalho!

5. As 3 coisas que mais gosta na sua carreira de fotografo…
A diversidade de cenários e pessoas, poder me expressar através da minha arte e a flexibilidade! Um dia estou fotografando um recém-nascido, no outro a estréia de um filme! Não tem uma rotina, cada dia é algo diferente! Sempre exciting!! E Nova York contribui muito, acho que se eu morasse em outro lugar não seria tão legal e desafiador!

6. As dificuldades na carreira do fotografo…
Falta de tempo e dor nas costas Haha! Fotógrafo se bobear nem dorme! Ele é o dono da própria empresa só que geralmente a empresa só tem ele mesmo como funcionário pra fazer tudo :) Antes eu passava meus finais de semana sempre com a família e amigas curtindo. Agora, constantemente passo atrás do computador porque precisa fotografar, selecionar fotos, editar, postar, compartilhar, responder email, atualizar blogs, atualizar sites, fazer o marketing, ligar para clientes, organizar calendários, asssistir workshops, estudar, revisar contratos, organizar tabelas e fichas de clientes, pagar contas, responder inbox, whatsapp e por aí vai! É uma loucura, mas não troco por nada! Quando a gente ama o que faz, não sente tanto e em toda profissão tem seus sacrifícios!


7. Como é o Investimento, a atualização constante, os estudos…
Nunca páro de estudar! Estou sempre assistindo videos informativos, indo a workshops, comprando livros, etc… Se a gente acha que sabe tudo, aí tá perdido, né? Sempre tem algo novo pra aprender! Se você quer aprender mais e gosta de vídeos, indico MUITO os workshops do Creative Live! São todos em inglês mas recomendo mesmo assim se você não fala, dá sempre pra aprender alguma coisa! 



8. A melhor foto sua, no seu ponto de vista…
Não tenho uma foto favorita. Selecionei algumas pra ilustrar este post que representam o meu estilo. Mas acho que todas as fotos do slideshow inicial do meu site de fotografia são as minhas favoritas, contam várias histórias diferentes e eu adoro voltar e ficar vendo tantos sorrisos e emoções que tive a sorte de registrar!

9. O dia a dia…
Não tem muito uma rotina certa! Precisa de muita organização, ainda mais porque eu ainda estou na faculdade e tenho o blog, então tempo é algo precioso! Eu faço tudo o que citei na pergunta 6 sem muita organização, porque vivo indo de um local para outro! Quando páro por alguns minutos no metrô aproveito para atualizar as redes sociais e dar uma olhada no que está contecendo com o resto do mundo :)

10. O conselho para quem quer se tornar fotografo!?
Praticar, praticar, praticar! Como fotógrafa precisei abrir mão de muitas coisas, desde pequenas a outras como viagens, festas com a família e amigos e mesmo lazer de um modo geral, principalmente no começo da carreira! Não  é legal e hoje vejo que eu deveria ter balanceado mais, mas acredito que faz parte quando você está começando e querendo absorver tudo para aprender! Meu conselho é praticar, compartilhar os trabalhos, se jogar mesmo e nunca, nunca desistir! Quando eu comecei a levar a sério, há quase 5 anos atrás, eu não tinha idéia de que um dia teria clientes e que eles iriam me contratar para fotografar momentos tão importantes pra eles! Sério! No começo a nossa auto-confianca costuma ser baixa, já que estamos aprendendo do zero! Então eu suava  frio com cada ensaio que pintava, ficava muito nervosa sem saber direito o que fazer! Então mesmo que dê aquela vontade louca de desistir, não desista! Pegue amigos e famílias de modelo e pratique! Quando se faz algo com amor e se trabalha por isso, só tem a dar certo :) E a jornada para alcançar seus sonhos é tão linda quanto o destino final! Eu ainda não  cheguei lá, mas já digo que valeu a pena imensamente :)

Onde estudar fotografia em NY?
Algumas das escolas mais recomendadas por quem estuda fotografia :)





Monday, March 17, 2014

Coleção Primavera 2014 na "Pookie & Sebastian"

Sabe quando você entra numa loja sem muita expectativa e sai enlouquecida porque não encontra uma peça "feia"? Tipo, nem uma mesmo? Queria levar tudo, tudo mesmo! Eu sempre passava na porta da "Pookie & Sebastian" e reparava na vitrine, sempre de muito bom gosto que me fazia parar e prestar atenção, mesmo com a loucura que é aquela região da Lexington Avenue! Mas com a correria- e imaginando que provavelmente teria que vender um rim para bancar aquelas pecas liiindas- nunca tinha entrado :) Só que hoje, com o frio que estava em NY, eu não resisti, usei pra mim mesma a desculpa de que precisava me aquecer! As vendedoras estavam terminando de abrir e arrumar mas eu nem liguei, fiquei tão apaixonada por tudo que vi que perguntei na hora se podia fotografar pro blog! Elas foram muito queridas! Gente, a loja é super fofa! :) O que eu mais gostei de la é que é tudo organizado meio que por tons e nao tem muitas peças de cada item. Ou seja, tem aquele feeling de boutique mesmo, com roupas super trabalhadas, que agradam mulheres de todos os estilos, desde boho-chique até as mais clássicas ou moderninhas! Tinham uns vestidos bordados lindos! Também encontrei sapatos e bolsas legais, mas não em muita variedade. Porém os acessórios...incríveis! A coleção da primavera veio com os tons da temporada mesmo e os preços variam,  parecidos com os da Zara, não achei nada muito "absurdo" (e a melhor parte é que você não vai encontrar alguém usando a mesma peça que você cinco minutos depois) e ainda tem a partede itens em promoção *.* Gostei muito mesmo! Vou voltar  com calma e sem pressa pra fotografar mais pra vocês! Ah! E elas me contaram que nas compras acima de $150 você concorre a um gift card da loja no valor de $500, corre que acaba dia 31 de Março!!!  A loja fica na: 
794 Lexington Avenue (entre 61st and 62nd Street), pertinho da Bloomingdale's!
New York, NY, 10065
You know when you walk into a store without much expectation and you leave totally in  love because you couldn't find a piece of clothing you didn't like ? Not even one!? I always walked by  "Pookie & Sebastian" and noticed the window, always displaying beautiful pieces that made me stop and look, even among the craziness of the Lexington Avenue area! But with the rush- and imagining I would have to sell a kidney to afford those amazing clothes, I never went inside :) - But today, with the low temperatures in New York, I couldn't resist , I went inside, as an excuse to warm me up ! They were almost finished with organizing everything but I didn't care, I was so in love with everything I saw that I asked if I could photograph for  the blog! They were super sweet and the store is so cute:) What I liked the most was that everything is arranged also by color and they didn't seem to have many pieces of each item, which adds to that feeling of boutique and exclusivity!  The clothes were super well made,  pleasing women of all styles from boho -chic to the most classic or modern! They had gorgeous embroidered dresses! I also saw some beautiful shoes and handbags, but not in great variety though. And the accessories…amazing!! The Spring collection came with the shades of the season and the prices are similar to those of Zara, (but with the  added bonus that you won't find someone wearing the same outfit around the corner!), nothing "absurd" and they even have a sale section!  I loved  it! I'm going back again and without hurry to photograph more for you! Ah ! And they told me that when you spend $150 or more you can enter for a chance to win a $500! But hurry up, it's only until March 31st ! This store is located at: Upper-East Side
794 Lexington Avenue (between 61st and 62nd Streets)
New York, NY, 10065
 Eu fiquei apaixonada com esta saia! Apaixonada é pouco! AMEI :)








Acabei comprando o macacãozinho preto, pra variar (sempre preto!!)!









Endereços/Other locations:

Upper East Side
794 Lexington Avenue (entre 61st and 62nd Street)
New York, NY, 10065

Upper East Side:
1488 Second Avenue
New York, NY, 10075

Upper West Side
322 Columbus Avenue
New York, NY, 10023

Murray Hill
541 Third Avenue
New York, NY, 10016

Long Island
1085 Northern Boulevard,
Roslyn, NY 11576